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春菜排骨汤：营养丰富，滋补养生的好选择
功效

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春菜排骨汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品 ， 具有以下功效：
1. 补血养颜：春菜中含有丰富的维生素C和胡萝卜素，可以促进血液循环 ， 改善肤色，延缓衰老 。
2. 补钙强骨：排骨富含钙质，春菜中的维生素K可以促进钙的吸收，对骨骼生长有很好的保健作用 。
3. 润肺止咳：春菜中含有丰富的维生素A和C，可以促进呼吸道的健康，缓解咳嗽和喉咙痛等症状 。
操作步骤

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材料：
1. 排骨500克
【春菜排骨汤：营养丰富，滋补养生的好选择】2. 春菜适量
3. 姜片适量
4. 料酒适量
5. 盐适量
6. 水适量
步骤：
1. 排骨洗净，放入开水中焯水，去除血水和杂质 。
2. 春菜洗净，切成小段备用 。
3. 姜片切成薄片备用 。
4. 锅中加入适量的水，放入排骨、姜片和料酒，大火煮沸后转小火煮30分钟左右 。
5. 加入春菜 ， 继续煮10分钟左右，直到春菜变软烂 。
6. 加入适量的盐调味即可 。
结尾

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春菜排骨汤是一道非常适合秋冬季节的汤品，可以滋补身体 ， 预防感冒，增强免疫力 。制作简单，口感鲜美，是家庭常备的营养汤品之一 。建议多吃春菜排骨汤，让身体更加健康！

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