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很好 , 糖友必需吃早餐!

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如果晨起后 , 血糖偏高 , 请联系医生或营养师 , 确认头天晚上的饮食、运动和用药情况 , 以便找到血糖不稳定的原因 , 及时作出调整 。
何谓“优质早餐”?何谓“科学搭配”?
对于糖友来说 , 优质的早餐 , 就是能量适宜、营养均衡、血糖友好的“食物组合” 。
科学搭配 , 就是得把“早餐”放入一天的饮食安排当中 , 甚至放入血糖控制规划的“大局”中 , 这样吃 , 才能吃出花样来 , 吃出新意来 。
糖友 , 首先要摒弃钟爱的饮食 。
一般来说 , 得了糖尿病 , 饮食通常“不过关” 。血糖生成指数高、血糖负荷高的食物 , 如馒头、大饼、面条、白粥、油条、米粉等 , 弃之 。
糖友 , 其次要摒弃传统的早餐模式 。
白粥+馒头 , 豆浆+油条 , 牛奶+面包 , 果汁+蛋糕 , 这些传统的早餐搭配 , 满足了味蕾 , 满足了肚皮 , 是血糖“大敌”!

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糖友 , 得学习糖尿病疾病知识 , 和树立自我“营养意识” 。
糖友的优质早餐 , 这样科学搭配:
事先 , 与医生、营养师沟通 , 了解自己的血糖状况、用药情况 , 测算自己的热量需求——是根据理想体重 , 和体力活动基本热量数值得来 。
若血糖稳定 , 一日可保持三餐;若不稳定 , 将每日热量 , 分配四餐、五餐 。
计算出早餐的热量需求 , 一般占每日总热量的20%-25% 。
计算出早餐主食的热量分配 , 一般占早餐热量的60%——糖友可酌情递减 , 不足部分 , 以优先以蔬菜 , 其次以动物性食物补上 。

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早餐主食部分 , 选用含有膳食纤维多的粗杂粮、薯类 , 荞麦、燕麦、小米、红薯、玉米等极好!如口感不佳 , 搭配少量精米精面制品一起吃 。

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菜肴部分 , 选用热量低的蔬菜150-250克 , 水果50克 , 外加50克肉类 , 或者替换为一个鸡蛋/200毫升牛奶 , 菜肴烹饪 , 宜少油少盐 , 可加少量辣椒和咖喱调味 。
糖友吃好早餐 , 元气满满一上午 , 精神抖擞一整天!
感谢邀请 。
并不是说早餐吃得合理 , 血糖控制得好 , 糖友一整天的血糖就能更稳定 , 三餐都应当注意改善饮食才能更好地达到平稳血糖的效果 。俗话说“一日之计在于晨” , 我们习惯安排紧凑的生活和学习在早晨 , 所以早晨对食物的要求其实也较高 , 早餐必须提供丰富的营养和能量 , 而且对于糖友来说不能对血糖造成过大的波动 。
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