营养师小糖来为大家解答 。
首先 ， 糖尿病人一定要吃早餐 ， 切不可因为血糖高就不吃早餐 。因为不吃早餐很容易造成低血糖 ， 还会让你在下两餐进食更多的热量 ， 形成两个较高的血糖高峰 ， 造成较大的血糖波动 ， 对病情极为不利 。而且糖尿病人早餐不吃 ， 还有可能造成血糖反跳性升高 ， 适得其反 。

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1.白粥、白馒头、白面条：升糖速度极快 ， 还不抗饿 。
2.各种咸菜：含盐量极高 ， 营养价值低 。
3.油炸食物：如油条、油饼、麻团、面窝等 ， 热量很高升糖快 ， 也易造成肠胃不适 。
4.糕点及糯米制品：如白面包、蛋糕、年糕、粽子、烧麦等 ， 极易升高血糖 。
5.甜包子：如红糖包、豆沙包、奶黄包等 。

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1.杂粮及其制品：如杂粮饭、杂粮粥、全麦面包、荞麦面、窝窝头、玉米、麦麸馒头等 。
2.某些馅儿的包子：如青菜豆腐包、海带肉丝包、鸡丁豆角包、三鲜包等 。
3.低糖蔬果：如西红柿、小黄瓜、草莓、樱桃、苹果、柚子等 。
4.奶蛋类：鸡蛋、纯牛奶、原味酸奶等 ， 无糖豆浆也不错 。
希望小糖的回答能够帮到糖友们 ， 更多糖尿病饮食知识欢迎关注我们！
吃饭对于糖尿病患者的重要性 ， 只有患者自己最清楚 。每次吃饭都得小心翼翼 ， 否则稍微多吃点 ， 血糖就失控了 ， 可是吃得少还很容易饿 ， 真的是太难了 。
一日之计在于晨 ， 早餐对于任何人都是很重要的 ， 早餐吃得好才能开启一天的新陈代谢 ， 使机体开始正常的运作 。而对于糖尿病患者来说 ， 早餐的重要性更是不言而喻 。
早餐吃得好 ， 血糖才能稳！
曾有研究发现 ， 对于糖尿病患者来说 ， 如果早餐不吃 ， 更容易导致血糖的波动 ， 还会使得胰岛素反应变迟钝 ， 不利于血糖的管理 。所以 ， 早餐必须吃 ， 而且还得吃好 ， 吃得对 。最基础的早餐不能吃得太晚 ， 在7点左右最佳；早餐不能过于单一 ， 同样要满足饮食多样化的需求 ， 主食、蔬菜和肉都不能少；早餐摄入热量应占到一天总热量的30% 。
糖尿病患者这样吃早餐 ， 血糖才能稳！
首先 ， 有些早餐不适合糖尿病患者 。
其次 ， 糖尿病患者最适合这样的早餐 。
建议糖尿病患者这样科学搭配早餐！
1、全麦面包50g左右 ， 加一个鸡蛋、一杯牛奶或豆浆 ， 再吃点蔬菜、瘦肉 。
2、杂粮粥一碗 ， 加一个鸡蛋 ， 一份蔬菜、一份豆制品 。
3、一个菜包子或杂粮菜团子 ， 加一杯豆浆或牛奶 ， 鸡蛋1个 。
4、一个窝窝头或玉米饼 ， 一包牛奶 ， 蔬菜和肉类少许 。
5、一碗燕麦粥或玉米粥 ， 一个鸡蛋 ， 豆制品一份 ， 蔬菜一份 。
我们以大家最常吃的早餐为例来讲讲糖友吃早餐的技巧 。
怎么吃豆浆、油条、煎饼 ， 能让餐后血糖平稳？
我们首先谈谈豆浆、油条的搭配 ， 很多中国人都很喜欢吃豆浆油条的 ， 有些可能还会配点咸菜一起吃 。那这个搭配有哪些优点、哪些缺点呢？我们先看看优点 ， 豆浆还是很好蛋白质的来源 ， 但是建议选择现磨原味豆浆 。很多便利店买的豆浆 ， 其实是豆奶粉冲的 ， 里面添加了蔗糖 。最好能买到一些现磨豆浆 。油条可以提供一上午的碳水化合物 。缺点：缺少膳食纤维、维生素及矿物质 。那我们怎么办？可以增加一点低碳水化合物的水果：比如一小半柚子、半个橙子、一个桔子、半个苹果等 。

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