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By千里之行5188
用料
冷面片1张
鸡蛋1个
洋葱半个
香菜适量
白糖1/3勺
陈醋2勺
烧烤干料1/2勺
烤冷面酱2勺
油1勺
清水3勺
火腿肠1根
芝麻适量
做法步骤


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1、香菜切沫


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2、圆葱切沫


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3、火腿肠切条


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4、煎锅下油，放入烤冷面片，加一勺水，将冷面片煎软。


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5、打入鸡蛋，待鸡蛋凝固后翻面。


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6、刷上烤冷面酱。


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7、撒上香菜和圆葱沫，放入火腿肠。


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8、加糖，醋，等醋吸收一下，撒上少许芝麻出锅。


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9、香喷喷的烤冷面！
小贴士
1、全程小火。
【 元气满满|又是一个周一，特色烤冷面开启元气满满的一天】2、加适量水，不干不硬。