清蒸巴沙鱼By 宁静致远0217原料：巴沙鱼、葱、姜、生抽、蚝油、料酒、白糖。做法步骤：
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第1步、葱切丝，姜去皮切片和丝。
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第2步、巴沙鱼解冻放料酒，姜片腌制20分钟去腥。
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第3步、蒸锅中放水烧开，巴沙鱼倒掉料酒，放蒸锅中蒸10分钟生抽，蚝油，糖调汁。
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第4步、巴沙鱼拿出倒出渗出的汤汁，汤汁很鲜，撒盐很好喝。鱼身上放姜葱丝，起锅烧油浇在上面，倒入调好的汁即可。来自 美食天下 宁静致远0217 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来！
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