新年吃什么都好！[呲牙]
元旦新年我们吃的寿喜锅，有各种蔬菜有菌类有豆腐还有牛肉，健康营养，准备也简单，特别适合冬天家庭聚餐 。
新年吃的东西很多都有好的寓意，吃着都好 。
吃鸡，寓意吉利 。
吃鸭，寓意来年顶呱呱 。
吃猪，寓意诸事顺利 。
吃鱼，寓意年年有余 。
吃年糕，寓意年年高 。
吃汤圆，寓意团团圆圆 。
吃面条，寓意年年长久 。
吃水饺，寓意新旧交替，招财进宝 。
每个地方风俗不同都有各种各样的说法 。
【新年吃什么东西好？】新年团团圆圆和和美美的一家人聚在一起，吃什么都很好 。
好东西太多，每次过完年都有人变胖了，生活很滋润 。
当然也应当注意适量，不暴饮暴食，避免过于油腻咸辛辣 。保持健康良好的体魄 。祝愿生活一年更比一年好 。
新年我们那里都会炸鱼炸莲藕炸鸡肉，卤牛肉，各种美食，我最喜欢吃妈妈做的饭，妈妈做的辣白菜特别美味
新年，一定要吃两样东西：寓意吉祥的、和平时想吃但又克制着不吃的 。
寓意吉祥的有：●鱼(年年有余)——这个鱼可以红烧、清蒸，一般保留一整条完整的鱼比较好 。桂鱼、鲈鱼，鱼刺少，肉质好，虽然贵一点，但过年嘛，花费一点也值得呀 。●肉圆(团团圆圆)——可以用肥瘦相间的猪肉、纯瘦牛肉，或油炸、或做汤、或裹上白糯米蒸熟，我家宝宝的最爱(之一)呀 。●八宝饭(日子甜甜蜜蜜)——白糯米、血糯米分开蒸熟，再与熟的紫薯、南瓜、大枣等按自己的想象码在小碗里，压实，再倒扣到盘子里，香甜软糯，好吃的不要不要的呀 。●汤圆(团团圆圆、甜蜜幸福)——在我老家，初一和十五的早餐都要吃汤圆，现在我当家了，这一习惯就传承了下来 。我家的汤圆都会做3种颜色：原味的白色汤圆、加入南瓜和紫薯调色的黄色和紫色汤圆 。我家的汤圆不加糖，甜味全靠大枣 。大枣用汤锅煮熟，枣肉和芝麻混合做馅，煮大枣的水用来煮汤圆，这个甜味就够了哟 。这样做出来的汤圆，热量低，吃起来完全没有心里负担 。●火锅(红红火火)，锅一定要选圆形的、火锅料选番茄味的，番茄味的比传统红油麻辣味的口感更柔和一点 。
平时想吃又克制着不吃的东西就太多了，特别是像我这样需要长期控制体重的人，过年了，一定会给自己放肆吃一天的机会，高热量的垃圾食品(饼干、薯片、花生、开心果……)，在这一天一定要吃撑到嗓子眼 。当然，就算是过年，也不会太嚣张，毕竟年就那么几天，多余吃进去的热量，都会囤积在你的身上，而且是很难请走的 。减肥不易，且减且珍惜呀 。
过新年必备三大美食：鸡，鱼，五花肉！其他品类都是小儿科了！
作为一枚正宗的川妹子来回答下哈 。
我们四川人在过年的时候必吃三样东西，那就是:香肠，腊肉，烧白 。并且每家每户都是习惯自己制作，一般很少去外面市场上买现成的，所以每次去走亲戚都可以吃到不一样的风味哟 。
第一张图就是今年我家自己做的香肠，买来猪五花和花椒辣椒面等各种调料灌进囊中，晾在外面自然风干，等风干到一定程度后就会产生熏肉那种肉香味了，想吃的时候切一小节下来蒸十几分钟就行啦 。我家比较重口味，一般会放很多花椒辣椒胡椒粉来制作 。
腌制好的腊肉一般用来炒蒜苗，或者像香肠一样直接蒸熟吃，老一辈喜欢吃，年轻一辈的嘛好像不太感冒哈哈 。
烧白是我的最爱！烧白又分为甜烧白和咸烧白，咸烧白就是梅干菜烧肉，四川人一般把梅干菜直接称为咸菜，这道菜特别特别下饭，五花肉切成片，肥瘦相间，软糯无比，被烧的很入味，伴着切碎的梅干菜下饭真的绝了！甜烧白又称夹沙肉，白糯米包裹着猪五花，上面铺着一层白糖和红色的洗沙，甜甜糯糯，十分美味 。

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