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导读：打豆浆别只会用黄豆，学会多加2种食材，豆浆香浓美味，营养加倍
早餐是一天中最重要的一餐，早餐吃好了，一整天才会舒服。中国人对于早餐是很重视的，大部分家庭都会在早餐上费力，经常一大早起来做一份看似营养又美味的早餐。其实，小编觉得在早上吃的简简单单就是最好的。一杯豆浆（牛奶）、一个鸡蛋、一份主食即可，其他花样百出的早餐，实在是不如这样的经典搭配好。如果有时间的话，建议在早上的饮品上花些心思，尤其是豆浆，因为豆浆本身就含有大量蛋白质等营养物质，可以再添加一些简单的滋补食材，秋冬季节早上喝最合适。

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豆浆本身就是营养又美味的饮品，应该添加什么食材能够“锦上添花”呢？其实，红枣、枸杞、花生、银耳、核桃等食材都是很不错的选择，但现在正值天气寒冷干燥，应该选择能够润燥又滋补的食材最好，所以小编和大家推荐的就是银耳和百合，银耳和百合都有很好的滋润和滋补作用，用来和黄豆一起打成豆浆再合适不过。不仅如此，因为银耳的加入，豆浆的口感也会变的更加丝滑细腻。下面我就把这杯银耳百合豆浆的做法分享给你们，大家以后打豆浆别只会用黄豆，学会多加2种食材，豆浆香浓美味，营养加倍！

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【银耳百合豆浆】
我们需要准备的食材：银耳、百合、黄豆、冰糖
第一步：准备适量的黄豆，把黄豆简单的清洗一遍，然后放在盆中，在盆中加入适量的清水，把黄豆浸泡一会儿；浸泡黄豆的水要多一点，因为黄豆在浸泡过程中会吸水，如果水少了，会影响黄豆的泡发。泡发黄豆这一步可以在前一天晚上进行。

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第二步：准备半朵银耳，把银耳放在清水中浸泡1个小时左右泡发。银耳泡发以后，把银耳撕成小朵的，装在碗中备用。注意：银耳一定不要隔夜泡，因为银耳和木耳一样，只要浸泡超过两个小时就会产生有害细菌，吃过浸泡久的银耳严重的可能会出现中毒的现象。这一点大家一定要注意了。

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第三步：把百合清洗一下，放进料理机中，接着把泡好的黄豆、银耳还有备好的冰糖也倒进料理机中，在里面加入适量的清水，开始打豆浆。豆浆打好以后，用滤网过滤一下再喝，口感会更好。注意：冰糖可以在打的时候加入，也可以在打完以后加入白砂糖。

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小贴士：
1、如果使用的料理机没有加热功能，大家一定要把豆浆放进锅中充分煮沸再喝，豆浆没有煮熟的话，一定不能喝。没有加热功能的料理机，建议在煮豆浆的时候加冰糖，这样口感会更好一点。
【 冰糖|打豆浆别只会用黄豆，学会多加2种食材，豆浆香浓美味，营养加倍】2.、银耳和木耳都不能泡太久，浸泡太久会生成很多细菌，喝了对身体不利。想要缩短银耳的泡发时间，可以用热水浸泡，用热水浸泡一般20分钟就可以泡发。