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大家好 ， 这里是每天分享一个生活美食小技巧的金芒美食 。 白露已经过了一星期了 ， 我们的天气也在慢慢地变凉 ， 所以我们更要注意我们的饮食 。 因为秋季的气候是比较干燥的 ， 所以我们应该多吃一些润肺补水去燥的食物 ， 少吃一些辛辣食品 。 那么我们可以吃什么呢？接下来金芒美食就分享六种适合在白露之后吃的食物 ， 一起跟着金芒美食来看看吧 。
第一种 ， 薯类 。 因为薯类在这个时候是应季的 ， 而且价格也很便宜 ， 而且红薯或者白薯的营养价值也很高 ， 特别适合秋季食用 。 有些人在秋季会食欲大增 ， 吃别的话就容易长胖 ， 但我们的薯类脂肪含量比较低 ， 里面也含有丰富的膳食纤维 ， 可以促进肠胃的蠕动 。 现在各种薯类的做法也很多 ， 比如炸土豆、薯条、烤红薯等等 ， 也很不错 。

第二种 ， 银耳 。 银耳的营养价值很高 ， 堪称“平价中的燕窝” ， 尤其是对女性来说 ， 是一个特别友好的营养美食 。 银耳还具有滋阴润肺和美容养颜的作用 。 只是很多朋友在炖银耳的时候 ， 都需要炖很长的时间银耳才能出胶 ， 其实炖银耳也有方法的 ， 只需要在炖之前往锅里加入少量的白醋 ， 银耳炖10分钟就会非常软烂出胶了 。 所以秋季咱们在炖银耳莲子羹的时候 ， 都可以用这个方法 ， 炖出来的银耳营养丰富 ， 口感香甜 ， 特别好喝 。

第三种 ， 梨 。 梨是秋季的应季水果 ， 口感清甜特别香脆 ， 同时梨当中含有特别多的水分 ， 多吃雪梨既可以补充水分 ， 还可以补充各种维生素 。 梨不但可以直接吃 ， 在白露之后 ， 我们还可以用梨搭配冰糖和银耳 ， 就可以做出好喝的冰糖雪梨了 。

第四种 ， 龙眼 。 这个时候的龙眼正是应季的时候 ， 我们可以适当地吃一些 ， 古人有句老话都说“白露吃龙眼” ， 说的就是白露之后吃适量龙眼还可以补气血 ， 平时咱们煲汤的时候 ， 都喜欢放一些桂圆干 ， 那也是龙眼晒干之后制作而成的 。 龙眼当成水果吃的时候 ， 水分充足 ， 清脆爽口 ， 而晒干之后做成的桂圆干 ， 口感就恰恰相反 ， 软糯香甜 ， 不论是当成零食吃还是用来炖汤都很不错哦！
第五种 ， 山药 。 现在也是山药上市的季节 ， 多吃山药可以助消化 。 而且拿来煲汤还特别好喝 ， 如果不想煲汤的话 ， 也可以拿来清炒 。 山药的营养价值也是不可小觑的 ， 现在山药的价格也不贵 ， 买回来去皮之后切成段 ， 就可以直接放在冰箱的冷冻室里保存 ， 一年都不会坏了 。 平时想吃的时候 ， 直接拿出来煮 ， 也不需要解冻 ， 一年四季都有新鲜的山药吃 。

第六种 ， 菠菜 。 菠菜是我们在平时生活中比较喜欢拿来清炒的一种蔬菜 ， 吃了也是对我们身体有好处的 。 只是菠菜当中含有大量的草酸 ， 在制作的时候 ， 大家要记得给菠菜焯水 ， 在高温的环境下就可以把菠菜当中的草酸分解了 。 菠菜的做法其实也很多 ， 在两广地区都喜欢焯水之后就直接吃 ， 做成白灼菠菜 ， 在别的地区也有把菠菜打成菠菜汁 ， 然后用来和面做成面包或者菠菜馒头 ， 成品颜色翠绿 ， 看起来就非常的有食欲啦 。