市场中的蜂蜜不仅蜜种多种多样，颜色也是如同彩虹一般绚丽。那么黑色的蜂蜜好还是黄色的蜂蜜好呢?跟小编来了解一下吧。
在小编看来不管是黄蜂蜜或者黑蜂蜜，其实它们并没有什么区别，也没有高低优劣之分。但是有一个前提，就是在高活性成熟蜜的情况下，不同颜色的蜂蜜质量并没有优劣，只是侧重作用不同而已。
因为蜂蜜都是小蜜蜂采集花蜜或者分泌物经过反复酿造而成的一种甜物质，从蜜源地到最后灌装只要都是优质的，那么成熟蜂蜜就没有质量上的区别。之所以会有颜色的区别，是和蜜源植物有关的。采集的花蜜的颜色越浅，蜂蜜就呈浅颜色。
另外蜂蜜的颜色还和含有的矿物质有一定关系，矿物质的含量越多，尤其是铁元素的含量多就呈深颜色。花粉的色泽深以及含量多也是会在一定程度上加深蜂蜜颜色的，颜色并不影响蜂蜜的质量。像荞麦蜜就是黑色的，有降血压的效果，枇杷蜜是黄色的，可以润肺止咳。
【黑蜂蜜好还是黄蜂蜜好?蜂蜜是黑色的好还是黄的好?】因此田野牧蜂提醒大家，在选购蜂蜜的时候不要因为颜色来选择，因为在都是天然成熟蜜的前提下，不管是黑蜂蜜还是黄蜂蜜，都是优质的蜂蜜。不同的蜜种口味和侧重作用都不同，大家最好从自己的实际情况出发，选择一款适合自己的蜜种。只是一定要选择高活性成熟蜜，滋补身体的效果更突出。