未来 ， 品牌的花式营销 ， 包括品牌联名、快闪活动将愈发丰富 。 “你爱我呀我爱你 ， 蜜雪冰城甜蜜蜜……”这首“洗脑歌”正是该品牌打造品牌IP“雪王”过程中诞生的“作品” 。 奈雪的茶则与人民日报新媒体联名推出“报款”红石榴茶；喜茶则与多芬、科颜氏等护肤品牌进行跨界联名 。
喜茶还先后推出“制冰巴士”、“波波巴士”等主题快闪巴士 ， 奈雪的茶与德芙联名打造密室逃脱快闪店 。 此外 ， 首家以中国风为主题的奶茶品牌茶颜悦色则与长沙进行了“绑定” ， 成为长沙游客旅游打卡必去之处 。 虽然近年来也逐渐向其他城市扩张 ， 但失去长沙地域稀缺性标签 ， 或将面临水土不服的问题 。
“打工人”靠奶茶“续命”女性占比超六成
现制茶饮消费者以年轻女性为主 ， 且多为“打工人” ， 日常靠奶茶续命 。 人们的健康意识逐步提升 ， 倾向于低糖产品 ， 最常在逛街的时候饮用 ， 看重口感与安全性 。 数据统计显示 ， 在茶饮消费者中 ， 女性占比超六成 ， 18至34岁群体占比超七成 ， 并且这一消费群体多为企业白领 ， 月收入集中在3000元到10000元之间 ， 平均每月消费2到3次 。 口味方面 ， 奶茶、水果茶最受欢迎 ， 珍珠、芝士奶盖、芋圆是喜爱的配料TOP3 。
报告还显示 ， 未来 ， 茶饮品牌数字化转型升级 ， 门店运营、原材料供应及会员管理等环节将全面实现数字化 。 同时 ， 国内企业为了寻求新增量 ， 将开拓海外市场 。