食材：鸡腿2根椰子50克枸杞3克姜1快鸡精适量盐5克料酒10克红枣适量制作方法及步骤：1.将鸡腿洗净剁成块，椰子切成片，姜切成片备用
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2.锅中烧水，冷水下入剁好的鸡腿块，加入适量料酒，姜片煮出血水捞出冲洗干净沥干水分备用
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3.准备一口砂锅，加入红枣，沥干水分的鸡腿块，加入莫过食材的清水，大火煮开
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4.煮开之后转中小火，加入提前泡好的枸杞，加入适量盐，鸡精，中小火炖煮半个小时
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5.想让鸡汤更有层次感，可以加入适量椰汁和牛奶，时间炖够了就可以盛出品尝了
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