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今天就用剩余的白萝卜来做一道下饭菜，首先我们来看一下白萝卜的营养价值



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所以建议大家要多吃一些白萝卜，虽然没有肉，但吃起来比吃肉还香，菜色看起来很有食欲，而且口感特鲜，做法也很简单，一起来看看这道菜的具体做法吧
食材比例：白萝卜700g 豆腐皮50g 粉条100g 蒜苗30g 葱15g 大蒜6g 盐3g 白糖3g 胡椒粉2g 蚝油10g
制作方法：
1.先将粉条剪短用温水泡上，接着再放两片干豆皮一起泡上



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2.白萝卜去皮，再切成滚刀块，今天用半个萝卜就够了



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3.锅中多加一点油，油温5成热时，放入白萝卜，中小火炸，炸至表面微焦时，捞出控油，大家也可以采用煎的方式，这样比较健康



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4.这时豆皮也泡好了，将豆皮清洗干净再切丝，接着切点葱段和蒜粒，蒜苗斜切



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5.炒锅预热加少许油，放入葱段和蒜瓣炒香，再倒入白萝卜翻炒，加生抽、蚝油、白糖、盐，胡椒粉翻炒均匀，加入开水和泡好的粉条，盖上盖子将白萝卜和粉条煮软，再倒入豆腐皮煮2分钟，撒上蒜苗和芝麻油翻炒均匀就可以出锅了。



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简单下饭的一道白萝卜炖粉条就做好了，萝卜和粉条都吸收了汤汁，非常的入味，味道也特别鲜美，真的比吃肉还香，以上就是敏姐为大家分享的白萝卜做法。


【 敏姐|白萝卜这样做，比吃肉都香，营养味道好，要经常做给家人吃】
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