文章插图

这道菜不管怎么折腾都好吃！不踩雷
By 小司马没了
用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 4个
• 葱花 少许
• 白糖 半茶匙
• 盐 适量
• 味精 少许
• 老酒 半勺

做法步骤
文章插图

1、鸡蛋加入葱花，再加半勺老酒后打散，西红柿切片，葱花切段，放置一旁备用

文章插图

2、热油下鸡蛋，炒熟后装盘（不用洗锅）

文章插图

【 小司马|西红柿炒蛋】3、西红柿下锅，煸一下，加一点水出汁

文章插图

4、下刚刚炒的鸡蛋，加入盐巴味精与白糖即可出锅！

文章插图

5、噔噔噔！
小贴士炒西红柿的时候用炒鸡蛋剩下的油就够了，不需要再加油了，也不需要洗锅，不然会很油的哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！