猪头肉|父亲总是馋这菜,香辣下饭,烹调不放一滴油,每次早早就光盘( 二 )

】4. 挑选时可用手轻轻按压,看看洋葱表面黑黑的部分是泥土还是发霉,若发现按压后有软软的感觉,表示可能已经发霉,较不易储藏。

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