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调点料下个面比起早上辛辛苦苦准备早餐来说的确要快不少，早餐吃面条也成了很多朋友的习惯做法，甚至有朋友早上为了方便干脆泡个泡面，泡的过程中还能洗漱，这不香吗？不过也有不少朋友担心早上吃面条会不会造成营养不良的情况？会不会有其他的副作用？其实这还要看你要怎么来吃这个面，科学的吃法其实没什么不好，不过太敷衍的吃法可能就的确有些问题 。

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一般来说我们多选择挂面，挂面不用亲自做还能长久储存，不过要注意的是，挂面中的含盐量并不低，二两面中的含盐量约有3g，而膳食指南推荐我们每日食盐的摄入最好控制在6g以内（大概是一个瓶盖一瓶盖的量），早餐来2两挂面咱们可就摄入了整天的一半量啊，所以，如果午餐、晚餐不注意低盐清淡饮食的话，恐怕维持一段时间并不是好事，食盐的长期过多摄入可能会增加诱发心脑血管疾病的风险 。当然，并不是说挂面不能吃了，不过还是不推荐频繁食用，如果每日都吃挂面，最好不要超过两餐，另外最好别添加太多酱料，减少另外一餐中盐的摄入分量 。


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另外，很多朋友吃面就是吃面，这个面就是永恒的主角，比如我们平时吃的凉面，基本碗中就是面和料，少许香葱、豆芽菜，这也就没了，大家还是吃得津津有味，不过，面条的主要营养成分是碳水化合物，蛋白质、矿物质、维生素、膳食纤维方面它是很缺乏的，如果想要到营养均衡的合格早餐，我们最好是在面条里多添加一些配菜，蔬菜、肉类、蛋类、鱼虾等，既然有这么多可添加的食物，我们的面条就可以少放一些，推荐一两面即可，但其他配菜最好也要占整碗面的50%，这样可以降低食盐的摄入，同时又能补充更均衡的营养 。不过如果这样的话，相对来说，早晨为了料理一碗丰富的面条，我们可能反倒会花费更多的时间，所以看起来倒是回到我们的万金油，鸡蛋牛奶，杂粮饭杂粮馒头上要好更多 。


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如果早餐总是一碗“只有酱料的面”，长期下来，早餐中会缺乏大量蛋白质、维生素和矿物质的补充，对于早晨的工作、学习来说可能会有影响，早晨我们安排的工作学习紧凑，所需求的营养种类会更多，想让大脑转得更快，记忆力更强的话，最好是吃一碗“营养均衡的面” 。当然，营养缺乏症状不一定出现，因为还要看午餐、晚餐吃得如何，但如果午餐和晚餐依然敷衍不重视的话，那么一个月下来肯定会出现身体亚健康的情况 。
每天早餐吃面条，一个月后你会发现，你已经吃了三十天或者三十一天的面条咯～当然，二月份还有可能是二十八或者二十九天 。皮一下的一起其实就是，每天早餐吃面条不会怎么样 。
面条也好，米饭也好，都是我们平时经常吃到的碳水化合物，是我们身体所需要的能量来源 。面条的吃法可能有很多种，我国很多地方也都把面条作为最主要的主食 。
比如说非常有名的武汉热干面，很多武汉人别说一个月吃面条了，甚至几个月或者一年都在早餐吃面条 。你如果吃热干面吃烦了，还可以吃白面条，吃番茄鸡蛋面，吃肉丝面，吃打卤面，吃炸酱面，吃油泼面，总之一周每天不同样的面条也是可以的 。
如果是往极端了说，每天早上起来就吃点白面条，其他啥都不吃，那么一个月下来，你会发现你可能看见白面条就想吐，因为吃够了 。早上仅仅就吃一点白面条，也很难挡饿，因为面条消化比较快，可能还没到中午，你就又饿了 。

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