蜂蜜是一种生活中常见的食品，有美容养颜、润肠通便的作用，很多人都喜欢喝蜂蜜水，蜂蜜的种类也多种多样，野生蜂蜜就是其中之一，不过野生蜂蜜有毒吗?
1.野生蜂蜜有毒吗?
【野生蜂蜜有毒吗?野生蜂蜜和家养蜂蜜哪个好?】野生蜂蜜是指在非人工养殖的，野外自然环境中自然生长的野生蜜蜂所酿造的蜂蜜，野生蜂蜜属于多花蜜，蜜蜂采集的花蜜种类很杂，确实有可能存在有毒的蜜源植物，但是这种有毒的野生蜂蜜是少数，因为蜜蜂采集有毒的蜜源植物以后，自己也会出现死亡的现象，很少能够酿造成蜂蜜，所以野生蜂蜜一般是无毒的。
但是野生蜂蜜在酿造过程中，可能受到一些野外因素的干扰，引起一定的蜂蜜污染，蜂蜜中的部分有害物质可能超标，比如重金属元素，同时野外蜂巢卫生情况不如人工饲养，也更容易滋生细菌，或者混入一些其他物质，所以食用野生蜂蜜的危险性要比普通蜂蜜更大，田野牧蜂不提倡大家食用野生蜂蜜。
2. 野生蜂蜜营养价值更高?
很多人认为野生蜂蜜的营养价值更好，其实不然，在都是成熟蜜的前提下，优质成熟蜜中含有氨基酸、活性酶、矿物质以及维生素等多种营养成分，野生蜂蜜与普通蜂蜜的营养价值没有高低之分。从安全的角度来看，人工饲养的蜜蜂酿造的蜂蜜经过严格的质量检测，质量更有保证，因此建议大家选择经过多方质量检测合格的普通蜂蜜食用。