蜂蜜中含有180多种人体所需的营养物质，可以很好的滋养身体，对身体各个方面都有不错的滋补效果。不过你对蜂蜜中的营养物质是否清楚呢?蜂蜜中含有哪些维生素呢?
维生素是维持正常生理功能而必需的一类微量有机物质，在人体的生长、发育、代谢等多个过程中都发挥了非常重要的作用。不过由于维生素不能在体内合成或者合成的量不足，需要从食物中补给。
蜂蜜中当然也含有丰富的维生素，种类也是极其多的。早在1942年海迪克就发现蜂蜜中含有硫胺素、核黄素、吡哆醇、烟酸和泛酸等多种维生素，另外蜂蜜中还含有维生素C。不过由于蜜种的不同，蜂蜜中含有的维生素含量也有一定的差别。
但是综合有关分析材料发现，每100克的蜂蜜中含有维生素A在5000-9000毫克之间，维生素B1在2.1-9.1毫克，维生素C则在500-6500毫克，维生素E在5000毫克。别看每种维生素的含量并不高，但是综合的效果要远高于单独每种维生素的效果。
【蜂蜜里的维生素含量，蜂蜜水含有什么维生素?】更何况蜂蜜中的维生素都来源于植物，属于天然活性型，对身体的滋养效果也更好一些。不过田野牧蜂提醒大家，只有优质的蜂蜜中才具有丰富的维生素，那些劣质蜂蜜不仅不含有丰富的维生素，食用后还有可能危害身体健康，大家平时选购蜂蜜的时候一定要注意这一点，蜂蜜的好坏尤为重要。