下酒菜|中国四大“极品”烧鸡,当下酒菜正合适,中秋端上桌,老人笑哈哈( 二 )
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民间百姓把沟帮子熏鸡称为“中国四大美食名鸡”之首,精选三十种配料,佐以百年老汤,经过十六道精细工序制成,颜色枣红油亮,鸡肉细嫩香浓,软烂适口,营养丰富。
枣红明亮,味道芳香,肉质细嫩,烂而连丝,咸淡适宜,营养丰富

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——【大嘴说几句】——
大嘴也爱吃烧鸡,每次和老丈人喝酒,都要做点鸡、鸭当下酒菜。这4种烧鸡,合称为“中国四大名鸡”,无论冷食热食味道都很不错,不过热着吃要比凉的好吃很多。想买好吃的烧鸡,一定要选这4种,别在街边小店买,虽然便宜但味道差了很多。
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