有的火锅店通过场景创新， 一跃成为网红打卡点；有的通过打造综合业态， 生意好到让人眼红；
有的运用高科技， 打造出全球首家无人火锅店；有的走起混搭路线， 开小酒馆成副业......
本文将盘点全国最具特色的十大火锅店（品牌）， 看看他们是怎么赚钱的 。
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