全自动豆浆机豆浆的做法 豆浆机的果蔬豆浆做法

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豆浆是中国的传统饮品 ， 以豆类或五谷制成 ， 原汁原味 ， 营养健康 。 由于制作复杂 ， 豆浆渐渐远离了现代人的生活 。 随着全自动豆浆机的出现 ， 豆浆又重新回到了寻常百姓家 。 现在 ， 就让我们一起了解如何利用全自动豆浆机自制豆浆吧 。

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1、选好豆
巧妇难为无米之炊 ， 想要磨出味美香甜的豆浆 ， 选择优质的豆类材料是最关键的一步 。 选豆时 ， 应选择颗粒饱满、大小一致、无杂色、无霉烂、无蛀虫、无破皮的优质豆类材料 。 另外 ， 最好选用非转基因的豆类 ， 这种豆子的蛋白质超过42% ， 富含多种营养 ， 更适合制作豆浆 。 那么什么样的大豆才是非转基因大豆呢？目前还没有科学的方法来辨别转基因大豆和非转基因大豆 ， 这里有两点经验仅供参考 。
第一 ， 观察外形 。 转基因大豆呈扁圆或椭圆 ， 色泽暗黄 ， 与普通大豆明显的区别是豆脐呈黄褐色 ， 俗称“黑脐豆” 。
第二 ， 观察豆浆 。 转基因大豆打出来的豆浆无豆香味 ， 放置时间一长会出现分层 ， 上层稀薄 ， 下层豆渣会沉淀堆积 。
2、泡好豆
将挑选好的豆子放入清水中洗净 ， 豆子要充分地浸泡 ， 以使豆质软化 ， 然后经过粉碎、过滤豆浆是中国的传统饮品 ， 以豆类或五谷制成 ， 原汁原味 ， 营养健康 。 由于制作复杂 ， 豆浆渐渐远离了现代人的生活 。 随着全自动豆浆机的出现 ， 豆浆又重新回到了寻常百姓家 。 现在 ， 就让我们一起了解如何利用全自动豆浆机自制豆浆吧 。
及充分加热 ， 以提高豆子中营养的消化吸收率 。 一般情况下 ， 干豆要用清水浸泡10—12小时才能泡得比较充分 。 可以每天晚饭后把大豆泡上 ， 待第二天早上就可以用来打豆浆了 。
3、打豆浆
第一步：选择豆浆机

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工欲善其事 ， 必先利其器 。
想要制作味美香甜的豆浆 ， 必须先选择一台称心如意的豆浆机 ， 下面几条原则 ， 供大家参考 。
选择购买豆浆机的场所：大型商场或超市一般重视自身的商业信誉 ， 对产品的质量、售后服务等均有严格的要求 ， 很少会出现假冒劣质产品 ， 可在此类地点购买 。
判断豆浆机的安全性：购买豆浆机时要看豆浆是否有相关机构的认证 ， 符合国家安全标准的豆浆机 ， 必须带有CCC认证标志或欧盟CE认证等 。 挑选时一定要仔细检查豆浆机的电源插头、电线是否有破损 。
选择豆浆机容量：我们在选择豆浆机时 ， 可根据家庭人口的多少选择豆浆机的容量：1—2人的家庭建议选择800—1000毫升的豆浆机；3—4人的家庭建议选择1000—1300毫升的豆浆机；4人以上的家庭建议选择1200—1500毫升的豆浆机 。
选择出浆速度：可根据自己时间的丰裕程度来选择豆浆机 。 如果你是忙碌的上班族 ， 可以选择能打干豆的全自动豆浆机 ， 此类豆浆机不用泡豆 ， 出浆速度快 ， 大约20分钟左右就能制出豆浆；如果你比较清闲 ， 可以选择只能打湿豆的全自动豆浆机 ， 这种豆浆机的价格比较便宜 ， 并且刀片不像打干豆的刀片那样易磨损 。

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