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松仁玉米就做好了， 吃的时候用勺子大口大口吃， 每一口都有玉米和松仁的香味， 加上配菜清爽的口感， 甜而不腻， 营养丰富， 这是小朋友最爱吃的菜， 老少皆宜 。 新年的时候做给家人吃， 寓意新的一年五谷丰登， 金玉满堂 。
【小贴士】
1、做松仁玉米要用口感甜嫩多汁的水果玉米， 不要用很糯的黏玉米， 玉米尽量选择嫩一些的， 老玉米做口感会差很多 。
2、配菜可以用胡萝卜和黄瓜这种口感清爽的， 不适合香葱， 辣椒等味道很重的额， 因为这道菜口感很清新， 要突出玉米和松仁的香味 。
3、这道菜的配菜要炒软， 胡萝卜和黄瓜都是很脆硬的口感， 尤其是胡萝卜要炒得久一点才会变软 。
4、勾芡的时候勾薄芡就可以， 不要很浓厚的那种， 会影响这道菜清爽的口感 。
5、这道菜口味偏甜， 所以在调味的时候要多放一点糖， 可以少加一点点盐来突出糖的甜味， 不要加任何其他香料， 会掩盖玉米和松仁的香味 。
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