2021年食品安全事故 2020年食品安全问题事件( 四 )

诺如病毒是一种传染极强，会引起上吐下泻（急性肠胃炎）的病毒。各个年龄段，所有人，都容易被感染（尤其是婴幼儿、老年人、残障患者）。由于呕吐是诺如病毒胃肠炎最常见症状，所以该病又被称为「冬季呕吐病」。
2020年各地通报的诺如病毒感染事件非常多，都集中在秋冬春寒冷季节，都爆发在学校——
2020年1月（1月1日零时至1月31日24时），广东梅州一学校发生一起诺如病毒感染聚集性疫情，发病391例，无死亡。
2020年10月7日，山西财经大学学生出现感染性腹泻，经疾控部门取样检测，认定为诺如病毒感染性腹泻。
2020年10月21日，广西大化曦龙湾幼儿园有16名幼儿相继出现了呕吐、腹痛症状。县疾控中心工作人员在小孩呕吐物中检测出诺如病毒。
2020年10月29日，辽宁沈阳铁西区“发现未来幼儿园”出现多名幼儿呕吐腹泻症状，铁西区疾控中心对其中6名幼儿检测，最终确定为诺如病毒感染。
2020年11月14日，福建福州一学校30多名学生感染诺如病毒，学校停课。
2020年11月25日，四川一幼儿园50多名学生集体呕吐腹泻，确认感染诺如病毒。
2020年11月30日，哈尔滨市继红小学校部分学生出现呕吐、腹泻等症状，学校立即进行排查。经当地疾控中心检测，有100名学生和16名教职员工感染诺如病毒。
……
好在诺如病毒造成的感染多是轻症，大多数患者经过2-3天即可自愈。
现在起直到开春，仍处于诺如病毒高发季节，提醒大家除了防范新冠病毒，也要注意防范诺如病毒，日常生活卫生和食品卫生要做好。

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诺如病毒预防措施

好了以上就是我总结的2020年十大食品安全事件，大家还对哪些事情印象深刻，可以在评论里提。
另外我发现这十大事件里除了丙烯酰胺，其他九大事件都与微生物相关，新冠病毒、诺如病毒、椰毒假单胞菌、布鲁氏菌、副溶血弧菌、野生菌……
让我深信，有句话说得真是太对了！
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