width|收藏了!中秋节自己做月饼吃,李承铉分享月饼制作教程,简单易学

随着中秋节的临近,很多的明星艺人也在分享自己关于中秋节的一些事情,有的是在分享自己喜欢吃的月饼,有的是已经和家人相聚,但也有动手能力比较强的一些艺人,直接动手制作月饼,像李承铉就分享了自己制作月饼的过程。
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不过李承铉这个制作月饼的方法和其他人不一样,并非是那种烤制的传统月饼,而是比较容易操作的“懒人月饼”,也就是不需要加热,很容易就可以上手的那种月饼。
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他准备的材料很简单,就是一些饼干碎和月饼馅料,基本都是半成品。
带着手套将饼干的碎末和牛奶搅拌之后成为面团,这就是月饼的皮料,饼干很容易找到,碾碎也容易,这一步确实要比其他的月饼制作要简单的多。
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再就是分出一个合适的面团,因为他选择的是黑色的饼干,所以面团也是黑色的,就像是一个黑色的“大药丸”,接着将其擀平变成一个面皮,就可以放馅料了,从视频中来看,好像是用的豆沙枣泥那一类的馅料,包起来也比较简单。
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包好之后放入模具中压一压,月饼的形状就出来了,圆形的上面还有花纹,是传统月饼的花样,有些地方不是太完美,李承铉还用勺子压了几下,进行了随后的“塑型”。
中秋节一家人吃自己亲手做的月饼是不是很香,再拍个视频记录一下是不是很幸福,下方做月饼的模具,操作简单花样多,有兴趣可以看看哦!
操作简单月饼模,花样多¥12购买width|收藏了!中秋节自己做月饼吃,李承铉分享月饼制作教程,简单易学
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因为本来都是可以直接吃的原料,月饼成型之后就不需要其他的制作了,李承铉也把月饼摊在手中展示了一下,也对自己的制作很满意。
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不过这些年看过酥皮月饼,也看过冰皮月饼,但是唯独没有见到过这种软软的,全身都是黑色的月饼,虽然有花纹,形状也符合,但是看上去,还是觉得这个实在是太“黑暗料理”了。
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