以实各位在追剧的时候都喜欢啃些啥呢，光追剧却不吃东西的话感觉就少了那么点味道，边啃着零食边追剧真的非常的自在，希望这种时光在各位的生活里能够经常有，可能这种做法只有在年轻人的生活中会经常出现，坐在沙发上抱着一堆的零食，然后就做在那看电视，想象一下那种画面，都会给人带来轻松的心情，零食老是在外面买的话有会太浪费钱，比较零食可不便宜。
文章插图
如果我们自己在家用材料做的话就会好很多了，比我们在外面买的话能省去不少的钱，也是挺划算的，鸡翅鸡腿鸡爪这些年轻人都很爱吃，那么大家会制作吗，如果会的话也没有关系，小编就来教大家来做一道可乐鸡翅，首先准备鸡翅、可乐、盐、料酒、老抽、生抽、桂皮和生姜片，生鸡翅洗干净划上几刀，不用刀划也行，外面就用牙签戳几个小洞，在我们腌制鸡翅的时候佐料会更好的融入进去。
文章插图
加一勺老抽，加两勺料酒腌制两个小时，大家如果上班忙没有时间，我们就不腌制了，简单的给鸡翅划几刀火者戳个洞就行了，在我们洗干净的锅里加冷水和葱姜片，然后把我们刚刚腌制入味的鸡翅放进去，不要煮得太烂了，有很多的浮沫漂在表面上的时候就用温热的水将鸡翅全部洗一遍，鸡翅上的水分有厨房纸就用纸擦干，没有就放在一边晾一会儿就可以了。
文章插图
接下来要炖鸡翅了，把我们的油锅洗干净，有那种比较好点的不粘锅就用不粘锅，没有的话我们可以用一个方法来先处理一下，先用姜片在锅底涂一圈，这样做完等会下鸡翅就会不粘锅，煎鸡翅我们不需要放油的，鸡翅加热一会儿以后就会出油的，晃动一下锅不要让鸡翅粘在锅底上了，拿一厅可乐打开全倒锅里，料酒先放下去，再放老抽，还要加两勺老抽进去，桂皮和八角这些香料也是需要加的。
文章插图
把这些需要的调料全加进去，然后我们在翻炒均匀，让这些调料和鸡翅慢慢的融合起来，保证鸡翅待会吃起来会很入味，做这种鸡翅我们最怕的就是鸡翅不够入味，我们最后做完一尝发现只有表面因为粘上了调料有一些味道，但是里面却很清淡，调料全都没有尽到里面来，就会让人感到很失落，炖的时候我们就稍微炖久点，汤汁被吸收的差不多的是时候，我们可以去看一下。
文章插图
汤汁还剩下差不多一碗水的时候，我们夹一块鸡翅来看看鸡翅入味了没有，炖到汤汁很浓郁了就差不多可以了，先在汤汁就基本和是哪个被鸡翅全部吸收进去了，只剩几勺的汤汁了，出锅装盘即可，鸡翅的去腥，蛋白质的更好保存在和是哪个面的步骤中就全都可现了。
文章插图
好了，今天的就和大家分享到这里了，感谢大家阅读，这里为你提供美味健康的食谱，和最简单的烹饪技巧，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢大家的支持！