不知道大家吃火锅的时候喜不喜欢吃丸子，丸子的种类也是非常多的，有素食类丸子和肉食类丸子，吃火锅的时候，大多数人会选择吃肉丸子，但是肉丸子也有分牛肉丸和羊肉丸，或者说其他肉类做的丸子的。
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今天我说的就是鱼丸， 要想吃到好的鱼丸的话，要跑到一些比较临海的一些城市，这样制作出来的鱼丸才是最正宗的，有的鱼丸店已经有百年的老字号了。这说明他们在很久很久之前，他祖上传下来的手艺，能够传承这么多年，说明他肯定是有自己制作鱼丸的秘籍的，特别是在一些临海城市，鱼丸是特别的火爆。
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有很多的明星都慕名而去，也可以不少制作鱼丸店的店家增加了很多的名气，不过还是他们制作的好吃，才会有那么多的人去关注他，大家说是吧？不然只是打广告的话，是没有办法做到这么长久的，甚至有的制作工艺已经被申请为非物质文化遗产，从这点就能看得出来，美食文化的重要性。
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因为老百姓日常生活中是离不开吃这个字的，吃饱了才有力气去干活，去工作，现在的生活质量慢慢的提高，所以大家也都更加追求美味的食物，而不是简单的填饱肚子，说起来鱼类的品种也是有非常多的，所以说鱼丸的种类也有很多，有墨鱼丸，章鱼丸等等其他种类，而且最成功的鱼丸店都是直接手工制作的，并不是用机器打出来的，手工制作的鱼丸会更加的筋道。
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我第一次吃的时候要了一碗鱼丸汤，吃进嘴里，感觉味道非常的鲜，就像海鲜一样，对于我这种很少吃海鲜的人来说真是一件特别幸福的事情好了，今天的就和大家分享到这里了，感谢大家阅读，这里为你提供美味健康的食谱，和最简单的烹饪技巧，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢大家的支持！