很多家庭都有第一天吃不完的米饭，放在冰箱里，到第二天口感就变得很不好，难以下咽。
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今天我们来说一个解决剩米饭的绝招，当然就是做成炒饭了。
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炒饭中的最常见最家常的当属，火腿炒饭，做法简单。首先准备火腿切成丁状，然后准备黄瓜切丁，条件允许的话还可以准备速冻的蔬菜粒；起锅烧油，放入葱姜蒜，加火腿等配料，炒香之后，再加入剩米饭即可。
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注意的是加入米饭之后不要炒太长时间，要不然会口感不好。文中图片均来源网络
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