韭菜花酱怎么吃 内蒙古韭菜花酱怎么吃韭菜花 ， 是可以直接炒着吃的 ， 也是可以做成酱的 ， 做成酱之后是可以保存很长时间的 。 吃了韭菜花酱都有什么危害呢？

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韭菜花酱怎么吃：
1、北方离不开面食 ， 馒头烙饼是家常主食 ， 每天餐桌上都会有一小碗的韭菜花酱 ， 抹在刚刚出锅的馒头烙饼上 ， 那就是别有一番风味 。 吃面条的时候 ， 拌上一筷子 ， 面条也是有滋有味的 。
2、涮羊肉 ， 芝麻酱小料也离不开韭菜酱的加入 。 严格来说 ， 韭菜花是可以生津开胃 ， 增强人的食欲 。
3、把盐卤豆腐 ， 放沸水里煮下 ， 去掉豆腥味 ， 装盘切成小块 ， 趁热蘸了韭菜花酱吃 。
韭菜花酱的存储方法也是非常的方便的 ， 只要把盛装有韭菜花酱的瓶或者是小瓦罐放入冰箱里面冷藏就可以了 ， 是可以保存1到2年时间不变质不变味 。 吃的时候 ， 是可以将干净的筷子挑点放在小碟里面 ， 淋点麻油 ， 瞬间就香味扑鼻了 ， 引发人的食欲 。

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韭菜花酱吃了有什么危害：
韭菜花酱不适合吃太多 ， 因为里面的钠元素超标 ， 所以吃的时候 ， 还是要注意吃的量 。 还有就是 ， 里面的硫化物是比较多的 ， 对肠胃是有一定的刺激作用的 ， 本身肠胃不好或者是消化能力不好的人就不要吃了 。
腌制韭菜花酱的方法：
所准备的材料：韭菜花1500克、食盐300克、苹果2个、梨1个、生姜1块、水适量 。
制作的具体步骤：
1、将韭菜花放在清水里面浸泡一下 ， 然后摘洗干净 ， 沥水备用 。
2、将梨子和苹果切成小块 ， 生姜切碎备用 。
3、将韭菜花和水果一起用料理机或者是其他的及其打碎 。
【韭菜花酱怎么吃 内蒙古韭菜花酱怎么吃】4、最后将韭菜花混合物和姜末、食盐混合均匀 ， 稍微加一点凉白开让它略带一点糊状 。 不加水也行 ， 毕竟已经加入了水果了 。 然后装入无水无油的干净瓶子里面 ， 放入到冰箱里面发酵一周以上就可以开始吃了 。

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