想了解更多精彩内容，快来关注食刻相伴的人间烟火
文章插图
很家常的一道菜，就是青椒土豆丝。这道菜很家常，也很普通。做的好吃，还是需要注意一些小细节。做起来也不麻烦，而且也很省时间。最重要的就是，我们大家都很喜欢吃土豆丝呀。菜品：青椒土豆丝食材：土豆，青椒，猪肉配料：葱，盐，生抽，花椒粉，鸡精，淀粉
文章插图
1.准备好食材，净土豆洗净去皮，青椒洗净去蒂。
文章插图
2.将土豆切成丝。
文章插图
3.土豆过水，洗去淀粉，沥干备用。
文章插图
4.青椒切丝备用。
文章插图
5.将准备好的猪肉洗干净。
文章插图
6.将猪肉切片。
文章插图
7.猪肉撒入淀粉，用手抓均匀，腌制3分钟。
文章插图
8.油锅中，放入腌制好的猪肉，翻炒至熟，取出备用。
文章插图
9.油锅中，放入土豆丝，翻炒去生。
文章插图
10.放入青椒，炒熟的猪肉，翻炒均匀。
文章插图
11.放入盐，生抽，花椒粉，鸡精，葱花。
文章插图
12.简单又家常的青椒土豆丝就做好了。爱在一年四季，爱在春夏秋冬，爱在每一天，爱在每一餐。