买红枣时软的好还是硬的好？今天终于学会了，难怪之前买的不好吃
红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。红枣为温带作物，适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。但是买红枣也是有技巧的，今天小编给大家分享下买红枣的技巧哦，一起看看吧！
食用红枣的好处：



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红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气。红枣有促进肠蠕动的功能，是减肥的佳品。躺在沙发上，看电视，打游戏，嘴巴闲不住时也可以嚼一颗红枣。你应该听说过，嚼口香糖有瘦脸的功效吧，嚼红枣效果更好哦！
红枣买软的还是硬的？大部分人不知道，难怪不好吃！



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购买红枣时，你在犹豫到底买硬一点好，还是买软一点好。考虑食用周期短，好买软一点的，软的红枣糖分较多，硬的红枣糖分较少。优质枣的皮色是紫红色的，并且表皮光滑，没有破损或裂烂;而采摘后捂红的枣色则略带褐色。新鲜的红枣比较饱满，果皮上褶皱较少的一般是当年产的。而且，好的红枣表皮经过擦洗后很光亮。
所以不要买硬的，难怪吃起来干干的，没有什么水分，口感也没有那么好，你们学会了吗？


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