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今天要跟大家分享的是一道山药做成甜品的吃法，山药在生活中是一种非常受食客欢迎的食材，山药最常见的吃法就是拿来煲汤，或者是直接整着吃。山药不仅好吃而且还具有非常好的营养价值，山药中含有丰富的淀粉、和多种微量元素，对延缓身体衰老、补脾气、养血、补脑强身健体的作用。同时山药还能滋肾益精，山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。所以男人多吃对身体健康有帮助。
今天要来跟大家分享一道山药的吃法，做成甜品——冰糖山药片。拿来当宵夜、零食或者早餐都是非常不错的选择呢。自从学会了这道甜品，老公就好这口，整天嚷嚷着让我做，男人要多吃，一起来看看吧。
准备食材：山药、冰糖、枸杞。



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1、取一小节山药，将山药带皮洗净备用。



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2、将洗净的山药放在锅里隔水蒸熟，这里我们是直接带皮一起蒸熟的，因为如果削皮了以来生的山药削皮容易弄到手绘痒，二来削皮山药容易氧化变黑。所以带皮蒸熟后再做削皮处理就没有这些困扰了。



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3、趁着蒸山药的工夫，我们用取一个小碗，倒入半碗的温水，接着将洗净的枸杞放入水中浸泡，泡软即可，不用泡太久。



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4、蒸熟的山药，稍微放凉一些，接着用削皮刀将皮削干净，这样山药就不会变黑了。



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5、接着将山药切成片码上盘中，在山药片上放上红枸杞一来可以做装饰，二来枸杞也是一道很滋补的食材，两者一起搭配吃更是恰到好处呢。



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6、锅中加入少许的油润润锅。



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7、接着加入水量的冰糖下锅炒至融化，加入少许的水一起熬煮糖浆。最后将熬煮好的糖浆淋在山药上，这样一道冰糖山药片就做好啦。甜口的当甜品非常的棒呢，全家人都非常适合吃呢。拿来当宵夜、零食或者早餐都是非常不错的选择呢。简单好吃的做法教给你，喜欢的话不妨也试试吧。
Lily美食谈小贴士：
1、山药可以带皮蒸熟了再去皮，这样不容易氧化变黑，也不会弄痒手。
【 山药片|冬天就要吃这个菜肴，当宵夜、零食或者早餐都不错，关键家人爱吃】2、喜欢吃甜一些的也可以蘸点炼乳搭配着吃味道也是非常不错的。