如果你也喜欢美食，点击关注，每天不断更新生活小妙招！导读：煮冻汤圆，别直接开水下锅！大厨教你5点，汤圆软糯好吃不开裂！一说到汤圆，大家是最不陌生的，尤其是马上要到了元宵节的时候，几乎家家户户都会买上一些汤圆，然后放在家里，等到元宵节的时候才拿出来使用。

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也有一部分人呢，可能就是直接去超市里面买的这种冻汤圆，等到吃的时候呢，再拿出来直接使用，这样的话比较方便，当然也有很多朋友们可以，就是自己在家里面做好汤圆，等到吃的时候再拿出来使用。那么我们在煮这些汤圆的时候，一定要记得学会这五个方法和技巧，不然的话我们煮好的汤圆就会出现露馅破皮，而且夹生的情况。

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那么今天呢，小朋友来跟大家分享一个我们争取煮汤圆的方法和技巧，只需学会这五个小妙招，就可以轻松将汤圆煮好了，煮好的汤圆不会出现破皮的情况，同时特别的软糯，好吃不夹生，感兴趣的朋友们，可以跟着小编一起来了解一下。

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第一个，我们在煮汤圆的煮这种冻汤圆的时候，一定要记得温水下锅，因为汤圆，我们是先放在冰箱里面冷冻过，它的温度是比较偏低的，一定不要直接用开水下锅，要先将锅中煮出水泡之后，再直接将汤圆放在锅中开始煮，这样的话可以增加汤圆皮的韧性，就不会出现大量开裂的情况。

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第二个，我们在煮汤圆的时候，可以是先往里边加入一勺食用盐，这样的话可以使得汤圆更加的爽滑，不会出现粘连的情况。当然，大家也不用担心汤圆会变咸。

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第三点，我们在煮汤圆的时候，一定要记得用小火煮，千万不要用大火直接开煮，这样的话会直接将汤圆的皮儿给煮破，而且会出现夹生的情况。

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第四点，我们在煮汤圆的时候要记得点水，一般来说呢，我们在煮汤的过程中需要点上两三次的冷水，这样的话可以使得汤圆的口感更加的少啊，软弱好吃又美味。

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第五点，我们将汤圆煮好之后，一定要记得重新换水，这样的话，汤圆的汤水就会特别的清澈，不会出现粘稠的情况，汤圆本身的口感比较好吃。
【 冻汤圆|煮冻汤圆，别直接开水下锅！大厨教你5点，汤圆软糯好吃不开裂】
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那么以上，就是小编今天跟大家分享的五个煮汤圆的正确方法和技巧，希望对大家有一定的参考价值，看完之后，觉得这篇文章不错的话，记得给小编点个赞或者点点关注，小编每天都会不断更新一个生活小妙招。当然啦，汤圆它本身的饱腹作用是非常强的，大家在吃的时候一定要适度就好，不要吃得太多，不然的话会对我们的胃造成一定的消极影响哦！