当然，对于穷人来说，它是救饥救命之宝。
在物质匮乏、生活困难时期，为了生存，人们要啃树皮、吃野草，那时能有个地瓜叶吃，那真的是有福气了。可是，天天吃地瓜叶能行吗？必然是营养不良、骨瘦如柴，能谈得上长寿吗？

对于富人来说，地瓜叶真的是救命延寿之宝。
人活一世图个嘴，吃好的、喝辣的，那得有钱。富人们天天是山珍海味摆满桌、大鱼大肉不间断，吃来吃去成为彪形大汉肚皮圆，走不动喘不开，高血压、高血脂、高血糖，三高要其命，心脏搭支架，脑袋让其点腿走，不让其卧床或一命呜呼就不错了。在这时，他想到地瓜叶胜比良药了。在这时，地瓜叶真是它的救命宝，为啥呢？因为地瓜叶纤维含量高、营养物质含量低，吃进肚后吸油吸养刷肠子，减体重降三高才能延寿命。
这时的地瓜叶成为富人的长寿菜，可是富人们能坚持天天吃或经常吃地瓜叶吗？

答案是，否也！原因是，地瓜叶营养少、适口性太差！偶尔吃一次、几次换个口味还可以，天天用来喂猪，猪还不吃呢！
【地瓜叶的功效与作用】对于不穷不富的人来说，地瓜叶偶尔做食用未尝不可，主要用途就是猪饲料。
用作家畜饲料，鲜品、干品都可以，就是作饲料也不能太单一，还需要加入营养丰富的配合饲料，否则猪也不上膘。
总之，地瓜叶确实有一定的食用价值和保健养生功效，但是功效并不象某些人夸张的那么好，适量食用、适时食用、经常食用对于降三高、对于养生保健是一定有好处的。平衡膳食、均衡营养是最重要的。你说是吗？
以上介绍，仅供参考！
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什么人不能吃红薯叶
有肠胃积滞和便秘的人不能吃，红薯叶是凉性食物，会引起消化不良，但是红薯叶含有丰富的叶绿素，经常使用，能净化血液并帮助排毒，有提高免疫力并预防感冒的作用，红薯叶中含有丰富的微量元素，对缺铁性贫血的人群有益，尤其是对缺铁性贫血的人群极为有益，红薯叶中含有丰富的钾元素，也能预防高血压。