羊肉和什么食物不能同吃羊肉不能与什么食物同时食用香哈网 _白酒

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羊肉不能跟什么食物同吃

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不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。
3.忌与西瓜同食
吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气” 。这是因为羊肉性味甘热，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。
4部分病症忌食羊肉
经常口舌糜烂、眼睛红、口苦，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少、茴香等辛温燥热的调味品，或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
5不宜与南瓜同食
中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，属生冷之品。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶、生姜、丁香　1 ，进而诱发便秘。
2.不宜与醋同食
酸味的醋具有收敛作用、牙龈肿痛者，极易“上火” 。同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒，而西瓜性寒、烦躁、咽喉干痛.忌与茶同食
茶水是羊肉的"克星"
羊汤不能和什么混搭羊肉*西瓜——伤元气羊肉：不可与南瓜同食，否则易发生黄疸和脚气,胸闷腹胀羊肉：忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌铜、丹砂。雀肉：不宜与羊肉同食红豆：不宜与羊肉同食羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。羊肉;不宜与柚柑同食羊肉与荞麦热寒相反不宜同食羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒。羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收。茶与羊肉相克：容易发生便秘
羊肉不能与什么食物同食？在冬季里，羊肉备受青睐。其性味甘温，含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等。羊肉除了营养丰富外，还能防治阳痿、早泄、经少不孕、产后虚羸、腹痛寒疝、胃寒腹痛、纳食不化、肺气虚弱、久咳哮喘等疾病。不过，冬吃羊肉还应有些讲究。合理搭配防上火羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白、笋等；吃羊肉时最好搭配豆腐，它不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用；而羊肉和萝卜做成一道菜，则能充分发挥萝卜性凉，可消积滞、化痰热的作用。另外，羊肉反半夏、菖蒲，不宜同用。不宜与醋、茶及南瓜同食《本草纲目》称：“羊肉同醋食伤人心” 。羊肉大热，醋性甘温，与酒性相近，两物同煮，易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋。羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘；若与南瓜同食，易导致黄疸和脚气病。羊肉好吃应适可而止羊肉甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展，加重病情。另外，肝脏有病者，若大量摄入羊肉后，肝脏不能全部有效地完成蛋白质和脂肪的氧化、分解、吸收等代谢功能，而加重肝脏负担，可导致发病；经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、齿龈肿痛者及腹泻者均不宜多食。忌用铜器烹饪《本草纲目》记载：“羊肉以铜器煮之：男子损阳，女子暴下物；性之异如此，不可不知。 ”这其中的道理是：铜遇酸或碱并在高热状态下，均可起化学变化而生成铜盐。羊肉为高蛋白食物，以铜器烹煮时，会产生某些有毒物质，危害人体健康，因此不宜用铜锅烹制羊肉。

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