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鲜嫩又多汁的香烤带鱼，一定要试试哦……
By 泣哥儿【豆果美食官方认证达人】
用料

• 鲜到鲜得舟山带鱼 5条
• 盐 1小勺
• 白胡椒粉 1小勺
• 辣椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 姜 5片
• 葱 1根
• 料酒 1大勺

做法步骤
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1、鲜到鲜得带鱼，去头去尾更方便烹饪哦，先放入冷藏解冻

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2、用剪刀剪去边鳍，剪开腹部去除内脏和黑膜，洗净后斩件

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3、生姜切丝

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4、带鱼沥干水放入盆里，加入姜丝和葱白

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5、加入料酒，白胡椒粉，盐拌匀后腌制20分钟
【 带鱼|低卡香烤带鱼】
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6、烤盘里铺上锡纸，刷一层植物油防粘

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7、把腌制好的带鱼摆入烤盘里，放入烤箱中层先180度烤10分钟

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8、取出撒上辣椒粉和孜然粉，继续放入烤箱里烤8到10分钟即可

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9、撒点小葱花，装盘

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10、美美的开吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！