好吃不过饺子，这句脍炙人口的俗语，说的一点也不假。饺子作为传统美食，对它是百吃不厌。尽管如此，除饺子外，我分享几种用饺子皮做成的美食。
饺子皮玫瑰花

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【 饺子|饺子皮不要只会包饺子了，教你创意美食，好看也好吃】用料：饺子馅、饺子皮各适量
步骤：1根据自己喜好馅调，我调的是韭菜猪肉馅。将饺子皮四个一组，一个压一个错开叠放。

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2在中间放馅，皮不要太厚

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3把饺子皮从下往上合起来，从一头卷起到另一头捏一下竖起来，放在盘子里

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4上锅蒸8分钟，浇了酸辣汁在上面

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饺子皮咸蛋黄烧卖

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用料：饺子皮14张糯米250克干香菇9只胡萝卜半根香肠一根豌豆小半碗
咸蛋黄7只花椒粉适量生姜适量盐适量耗油适量老抽适量
步骤：1糯米泡两小时沥干水蒸锅垫纱布，把糯米蒸熟备用。泡发好的香菇、胡萝卜、香肠切丁，生姜切末，咸蛋黄
切半。

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2锅里放植物油烧热，下姜末香肠稍微煸炒。下香菇、胡萝卜、豌豆煸炒，放适量耗油翻炒，放点水翻炒。下糯米
翻炒，放适量老抽、花椒粉、盐翻炒。炒熟出锅备用。

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3用擀面杖将备好的饺子皮擀开，擀好的饺子皮放入糯米粉和咸蛋黄，用虎口大概收起来，放在桌面上，两只手往
中间挤挤，整理形状。

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4烧卖放蒸格上，切记喷适量水，这是蒸饺子皮烧麦不硬的诀窍。冷水上锅蒸15分钟。

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饺子皮花朵福袋

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用料：饺子皮20张猪肉200克洋葱一个生抽2勺腐乳2块料酒5勺
五香粉5克淀粉、食盐少许食用油适量芹菜适量冰糖适量
步骤;1备好食材

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2芹菜洗净，开水煮软过后过冷水沥干备用。

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3猪肉加少许淀粉，食用油，五香粉拌匀放15分钟。洋葱洗净切碎

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4热锅倒油，倒入猪肉爆炒2分钟。倒入腐乳，生抽，料酒，冰糖等翻炒3至5分钟。倒入洋葱翻炒均匀，盖上锅盖调中低火焖至
汁干。起盘备用。

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5下面来制作袋皮。桌子上放一张饺子皮，刷一层玉米油，再放一张饺子皮，从此叠加5张饺子皮，分4份。用擀面杖擀成
薄饼。

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6开水上锅蒸10分钟，起锅。薄薄的袋皮就做好了。取一小碗，把饺子皮盖住碗面，中间放入事先放好的馅料，从碗的