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最近天气炎热，一进厨房就是一身汗，
小编怕不是已经成了一个废厨子了，
不想炖菜，不想蒸菜今天，
想和大家分享一道简单的小炒菜做法，
真的简单快手，一点都不复杂，
盖浇拌饭下米饭简直好吃哭了，今天吃两碗饭妥妥的~

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鸡蛋，圆白菜，韭菜，盐油适量

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1、韭菜和圆白菜切碎；

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2、加入鸡蛋，适量盐；

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3、热锅倒油；

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4、倒入蔬菜蛋液，等它稍微凝固；

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【 番茄炒蛋|用这个菜炒鸡蛋，比番茄炒蛋好吃一百倍，孩子天天吵着要我做！】5、等它稍微凝固一些，用筷子搅拌，这样炒出来鸡蛋包裹着蔬菜，炒熟出锅大概3、5分钟；

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超级简单吧，可以根据自己喜好换其他蔬菜，比如胡萝卜、黄瓜。
炎热的夏天给家人吃点素炒下饭比炖大肉来的实在哦，特别是孩子天天吵着要吃呢。

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