花生米香|老一辈人的下酒菜,营养丰富高蛋白,16块钱一斤,比吃花生米香】

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食刻tip:1、香芹这个时候比较的鲜嫩,只要把它的筋膜去掉,然后掐成段,焯水即可,这样会比较的脆,而且颜色也更好看。2、干鱼仔是我们这里的一个特色,就连小商店中也有的卖,有晒干了的,我们叫它“鱼烤”,也有自己拌好的。

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