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核桃富含丰富的营养，在日常生活中不管是老人、小人都经常会食用。


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但是核桃壳坚硬，非常不好用手剥，今天小博教你们几招剥核桃壳的小妙招，轻轻松松剥开核桃壳，一起来看下吧！
【 妙招|原来核桃上有个“小机关”，轻轻一拧就能剥开，轻松又简单！】

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打开核桃的小技巧
第一个小妙招：
每个核桃尾部都会有一个回凹的小孔，而这个小孔就是连接核桃和枝叶的，当核桃干了以后，这个小孔就会往回凹，等找到这个小孔以后，可以拿一个比较尖锐的工具，像剪刀、钥匙等都可以，将它插进核桃小孔里以后，再轻轻一扭，核桃就可以轻松的剥开了。


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第二个小妙招：
首先取两颗核桃，像这样将核桃的尾部对尾部捏在手心里，然后相对用力挤几下，核桃开口就会自动松开，接着再轻轻一掰就掰开了，就能够很轻松的吃到里面的核桃果肉了，是不是看起来非常简单呢，效果也非常不错哦。


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第三个小妙招：
如果想要一次剥大量的核桃的话，我们可以先准备一个干净的塑料袋，将要剥的核桃装进塑料袋里，然后用手抓进塑料袋口，接着在桌子上反复敲打，大概敲打一分多钟以后，我们就可以打开塑料袋口看看核桃是否都开口了，经过敲打有的核桃已经自动分开了，没有分开的开口也已经松开了。


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这几个剥核桃壳的方法非常不错吧，可惜很多人都还不知道，是不是看起来非常简单又实用呢？你最喜欢用哪个方法剥核桃壳呢？你们也赶紧在家尝试一下吧！


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怎么打开核桃知道了，那怎么挑核桃，大家都知道吗？
很多人都说要挑薄皮的、纸皮的。但其实皮薄皮厚那是核桃的种类，然而种类太多。究竟怎么挑呢？
怎么挑选核桃？
第一：看
首先是看颜色，看比较好的这几个，它有一点淡淡的黄色；不要挑特别白的，这个一定要注意，特别白是因为用硫磺熏过的；但也不要特别黑的，如果是黑的又泛油的话，很可能是里面坏了。
另外，要看个头均匀大小，看这个缝合线，缝合线一定要紧密的，这一点也很重要。
第二：摸
挑核桃的时候，一定是要用手拿着、掂量着，沉的好。如果轻飘飘的，这里边打开很可能就是干的。


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第三：闻
闻一闻能闻到淡淡的木香，这是好的。如果一股刺鼻的味道，那肯定就是不好，要么是硫磺熏过的，要么就是双氧水洗过了，用各种化学药水洗过都有一种刺鼻的味道，这个千万不要买。
第四、听
一尺高，扔下去，听它落地的声音，如果听到像一个破乒乓球一样的，说明它里头很可能是坏的，空的。所以说过去人家大批买核桃的人，只要往核桃上那么一扒拉一听声就知道这批核桃质量的好坏。
掌握这四字要诀，以后买核桃就更有把握了。