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大家好，今天棒棒给大家分享一道炸酱面的做法。

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首先，红萝卜，黄瓜洗净切成细丝，越细越好吃，

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姜蒜切成小碎末。

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猪肉切成肉泥，选肉要注意选肥瘦参
半的五花肉最好吃。

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锅里油烧6乘若，下入肉沫。

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肉沫炒变色后，改小火，下姜蒜末爆香。

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【 做法|炸酱面正确做法，很多人第一步就错，学会全家早餐不用买】调入一勺黄豆酱，一勺排骨酱。炒开后加入适量水。
调入蚝油10克，生抽10克。

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不停搅动，待汤汁浓绸，即可起锅。

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烧一锅开水，先将红萝卜丝焯水。捞起备用。

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面条下开水，煮熟。（煮一分钟左右即可。）

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面条里面下入黄瓜丝，红萝卜丝，准备好的酱料。

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拌匀就可以开吃了，
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