还有一种就是表面有裂口的，产生裂口的原因有多种，比如施肥的时候氮肥过多，或是生长的过程中水分太多，以及其自身在生长的过程中出现病变等，无论哪种原因，这种胡萝卜统称为“畸形”，即使价格便宜也不要买。

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3、选择有分量的胡萝卜
挑选胡萝卜时一定别忘了掂一掂重量，重量越大，说明其越新鲜，其中的水分更加充足。因此，我们要选择同等大小情况下，有分量的胡萝卜进行购买。
秋吃萝卜好处多，今天跟大家分享了胡萝卜的挑选方法，希望对你有帮助。本文系小茉莉美食记原创，码字不易，严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家点赞，收藏和转发！感谢您的支持！