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所以，尽管水葫芦不仅有一定观赏价值，而且叶片还可以供作药用，嫩叶及叶柄可作蔬菜。家畜、家禽也都可以食用。但是，就因为它繁殖能力太强，扎根、生长能力又强，非常容易泛滥成灾，被列入世界百大“外来入侵物种”之一，很多花友们非常“嫌弃”，避之不及。
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