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【烹饪窍门】：
1、用锡纸包裹黄鱼进行烤制只是其中一种方法，想要黄鱼的鲜味不被覆盖住，可以换成清蒸的烹饪方法。
【 美味|大黄鱼送进烤箱很美味，外酥里嫩，家人都爱吃】2、如果要在黄鱼上浇一层明油的话油温必须要高，这样才能激发出调味料的香味，而且表面的鱼皮也会变得酥脆，烤鱼就要外酥里嫩才好吃。