稻谷也叫谷子，其实臭谷子就是臭稻子，而不是小米。臭谷子是一种经过长期泡制的天然饵料，因为泡制工艺的原因，其特殊的味道是钓鲤鱼、草鱼、鳊鱼的利器。今天就简单的介绍下臭谷子钓鲤鱼的方法

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鲤鱼是底层鱼，它的生活习性就是在气温适合的时候，不断的在水底腐烂的物质中寻找可以食用的东西。而这些东西，都是在水底经过了长期发酵的，都带有一种特殊的气味。臭谷子是自然植物，都是大鱼特别是大鲤鱼和大草鱼最喜欢的。
臭谷子的做法：先准备谷子3至5斤，取油枯粉若干，先加水，放入缸里发透，放在太阳下暴晒，使其迅速发酵，气温越高发酵越快！待其臭味难闻时，可取其液体，加入干谷子若干，淹没2寸为宜，因谷子要吸收水分发胀。以一个月以上为宜！

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这样，我们所需要的臭谷子就做好了，这种臭谷子用于打窝子，和当钓饵都是非常好的存在，尤其对于鲤鱼和草鱼，那种诱惑是它们挡都挡不住的！但是这个钓饵在钓鱼的时候，我们要人为的多加一点铅坠，这样就能让谷子沉入到水底，这样才容易被大草鱼，大鲤鱼发现！
谷子的挂法一般3颗谷子穿入橡皮筋，钩挂在橡皮筋上，红虫夹里面有橡皮筋，为了便于饵吞，钩尖埋于3颗谷子中间，但必须保证钩能顺利滑出，但是如果有碰到鱼窝的情况，建议采用单颗谷子。钓组一般用1.5号通线，4号钩，上下坠，上坠为大坠，下坠为小坠，距离1尺左右，小坠占大坠的1/10，此组合基本无假信号。

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用谷子钓鱼打窝不能太重，一般二到三把为宜，应打三到四个窝子，无鱼上钩三小时打一把补窝，而且人不能太多说话虽然对鱼的影响不是很大，但人的走动对鱼的影响是非常大的，人影也会把鱼吓跑，钓谷子的最佳气温是在15度以上，只要有太阳出来就是用谷子钓的好时机。
【 橡皮筋|农村大爷制作特殊味道的臭谷子，钓大鲤鱼一拉一个准，配方公开！】用谷子作钓饵时，因为谷子的壳硬，小鱼一般是不会闹窝的。而鲤鱼在吃食时是要在嘴里慢慢的品尝，所以体现在漂上就会出现一点一点的，一但鲤鱼把谷子从钩上弄掉后，钩和谷子就会脱落，鱼就会把钩吐出，如果你在一点一点时没有提杆，还在那里等大鱼的标准黑漂，那你永远也等不到的，也就失去了钓鲤鱼的最佳时机。