好吃|练习3年,早餐越做越快,20分钟做一桌,健康搭配营养好吃

练习3年,早餐越做越快,20分钟做一桌,健康搭配营养好吃
不知不觉,每天早起做早餐已经3年多了。从最初的手忙脚乱,到现在的手到擒来,就是一个熟能生巧的过程。因为还要上班,所以早上的时间比较紧张,我的早餐安排也相对简单,没有花样,也没有时间凹造型,就是纯粹的食材搭配,用最简单的方法把它们做熟就可以了。



好吃|练习3年,早餐越做越快,20分钟做一桌,健康搭配营养好吃
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3年的早餐练习,现在做起来,最大的感受就是每天早餐吃什么,心里特别清楚。简单省事的,早上现做。特别耗时的,提前做好,或者做好准备工作。第二天早上,从进入厨房的那一刻起,充分利用每一分钟,早餐就会越做越快。就像今天的早餐,20分钟一桌,不慌不忙,轻松搞定。一起看看我的早餐安排吧~
馒头是昨天下午蒸的,一锅出了两笼。晚餐吃了一次,剩下的冷凉后装在保鲜袋里,早上起来直接放在蒸锅内热一热即可。顺便洗了3个鸡蛋放在蒸屉上,蒸5分钟,焖2分钟就可以了。

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最近天气越来越暖和了,也不想煮粥了。今早用小奶锅热了纯牛奶,先给女儿倒了一杯,然后把牛奶煮开,泡了两碗牛奶燕麦粥,我和老公每人一碗。营养好,热量低。



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昨晚睡前用凉水泡了几根腐竹,今早搭配西兰花和海鲜菇炒了满满一碗,鲜香十足。蔬菜、蘑菇、豆制品搭配,早餐吃很不错。做法特别简单,锅中加油,加入蒜末爆香,再倒入海鲜菇和腐竹大火翻炒。然后倒入焯水后的西兰花翻炒几下,最后加入少许盐和生抽调味就可以了。



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还有女儿爱吃的烤红薯。以前都是烤箱烤,但是烤箱做时间比较长,早上有时来不及。不过最近入手了一个空气炸锅,烤红薯就简单多了。小个的红薯,15~18分钟就好。



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红薯不需要去皮,清洗干净,切掉头尾,再把表面的水分擦干,直接放在炸锅内。因为早上时间比较紧张,所以选择小个子的红薯,我这里200度烤了15分钟,焖了两三分钟。甜甜糯糯,非常好吃。
再忙,也别忘了吃早餐哦。用早餐开启美好的一天,生活也会更美好~
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