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【烹饪小贴士】：1、处理草鱼时要彻底去腮去鳞，以及将草鱼肚子里的黑膜和污血全部都处理干净。2、草鱼身上有一条腥线也是可以去除的，嫌弃草鱼有腥味的也可以去除。在鱼头下方以及鱼尾前方开一刀，里面那个细白线就是草鱼的腥线了。