煎鸡蛋吃腻了，试试鸡蛋新吃法，大人小孩抢着吃，又香又嫩
大家好，我是美食小芬，每天分享各种好吃的家常菜做法。小时候吃过一道菜，把鸡蛋饼弄成博饼，把肉馅夹里面，用锅蒸一下，出锅后再切成一截一截的，既好吃有好看，今天就给大家分享一下这道鸡蛋饼卷肉的做法吧。> 鸡蛋液加入少量的盐打散备用。>2.?瘦肉切沫，胡萝卜，香菇切丁，放一起
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3.?加入适量的盐，生抽，十三香调味
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4.?鸡蛋倒进锅里煎至两面金黄，把鸡蛋饼拿出来
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5.?将调好的肉馅倒入鸡蛋中，卷起来。
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6.?卷好的鸡蛋卷放锅中蒸20分钟
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取出来，切块，装盘子就可以食用
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