香浓土鸡汤，鸡汤要鲜美要原汁原味，你得这样煲！
鸡汤味道鲜美，做法简单，属于一道营养丰富又美味的菜肴。许多家庭把鸡汤当作滋补的佳品。今天就给大家推荐一款简单美味的鸡汤。
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材料料酒1大匙，精盐1小匙，味精0.5小匙，土鸡腿300克，香菇30克，红枣10克，生姜1小块1、土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出；香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松。
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2、把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1个小时。
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3、最后放精盐、味精调味，拌匀后即可。
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小诀窍汤未煮好前，不要加精盐，这样鸡肉更嫩、汤汁更鲜美
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