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导读：西红柿打没打激素，种植户教你一招，牢记这“3不买”，一眼看出！

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一说到西红柿，相信大家在当下这个季节也是非常熟悉的，因为西红柿在夏季的时候正好是成熟的时候，因为光照跟雨水都是比较充足的时候，西红柿的成熟度也是非常高的。而且西红柿的吃法也比较多，在生活中不仅可以直接用来生吃，同时还可以直接用来炒着吃，或者做成汤汁，或者是凉拌着吃，口感都是非常不错的。

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而且，西红柿这里面富含大量的维生素C以及胡萝卜素、植物纤维，同时也含有大量的晒元素和铁元素，这些营养元素都可以帮助我们清热解毒，提高食欲，促进肠胃吸收，给我们的身体补充大量的营养，对我们的身体是非常有好处的。那么，很多朋友们是住在城市上面的，不是自己在家里边儿种的西红柿，所以，大多数的人强吃西红柿的话，还得去市面上去购买。

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那么，我们去购买西红柿的时候，千万要注意了，因为有很多商贩为了让西红柿早点上市，所以就会在西红柿上面打了大量的激素，起到一定的催化效果，这样的话如果我们不懂的话，可能就会轻易的买到一些打了激素的西红柿，吃了之后，对我们的身体是非常有影响的，所以今天咱们就来跟大家分享一下我们正确辨别激素西红柿的方法和技巧，只需学会这三招就可以了，这样的话，我们就可以轻松避开打了激素的西红柿。

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第一个，我们在买西红柿的时候，大家可以观察一下西红柿的形状，一般来说，如果是自然成熟的西红柿的话，西红柿形状大小一般都是比较均匀的，而且一般都是看着是比较圆的或者是形状比较规则的西红柿。如果是那种打激素的西红柿的话，这样的西红柿，它的轮廓是比较突出的，也就是看着不是特别的圆，而且有一地方特别尖，这样的西红柿一般都是打了激素的西红柿，大家千万不要去购买。

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第二个，我们在买西红柿的时候，大家可以观察一下西红柿的颜色。如果我们发现这个西红柿的颜色整体都是大红色，看着非常的有食欲，而且卖相也非常的不错，就说明这个西红柿是打了激素的西红柿，因为它的颜色分布比较均匀。如果是自然成熟的西红柿，其实它的颜色是分布不够均匀的，上面还会带有一点偏黄色或者偏绿色，所以，大家从颜色上面就可以轻易的看出哪一种西红柿打了激素，哪一种西红柿没有打了激素。

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第三个，我们在买西红柿的时候，大家可以用手直接去掂量一下西红柿的重量。一般来说，自然成熟的西红柿，它的重量是比较轻一些的，而同样大小的的另一个西红柿，如果它的颜色或者是形状都看不出来的情况下，这个时候，我们用手去掂量一下，会发现这个西红柿的重量特别的重，就说明这个西红柿是打了激素的，是经过人工催熟的，这主要是因为西红柿这种西红柿它的内部是不够成熟的，里面的果肉还没有长好，所以分量就会显得特别的重。