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家常臊子肉的做法

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家常臊子肉是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法也非常简单，下面我来教大家如何制作一道美味的家常臊子肉 。
材料准备

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制作家常臊子肉需要准备以下材料：
1. 猪肉腰花500克
2. 豆瓣酱50克
3. 葱姜蒜适量
4. 料酒适量
5. 生抽适量
6. 糖适量
7. 鸡精适量
8. 油适量
步骤说明

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1. 将猪肉腰花洗净，切成小块，放入锅中，加入适量的水，加入料酒和葱姜煮开，煮10分钟左右，将煮好的猪肉腰花捞出备用 。
2. 锅中倒入适量的油，加入豆瓣酱炒香，加入葱姜蒜炒香 。
3. 加入煮好的猪肉腰花，炒匀 。
4. 加入适量的生抽、糖、鸡精，翻炒均匀 。
5. 加入适量的水，小火煮30分钟左右，直到汁变浓稠即可 。
6. 最后加入适量的葱花，翻炒均匀即可 。
总结

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【教你做家常臊子肉，简单易学！】以上就是家常臊子肉的制作步骤，大家可以根据自己的口味适量调整配料的用量，制作出一道美味的家常臊子肉 。希望大家喜欢这道菜品，也欢迎大家在评论区分享自己的制作心得 。

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