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鲍鱼烧五花肉的做法

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如果你喜欢吃海鲜和肉类 ， 那么鲍鱼烧五花肉一定是你不能错过的美食 。这道菜肴将鲍鱼和五花肉的鲜美口感完美结合 ， 味道丰富 ， 营养丰富 。下面是详细的做法步骤 。
材料

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• 鲍鱼
• 五花肉
• 姜片
• 葱段
• 料酒
• 盐
• 生抽
• 老抽
• 白糖
• 清水

步骤

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1. 准备材料 。将鲍鱼和五花肉洗净备用 。将姜片和葱段切成细丝备用 。
2. 切五花肉 。将五花肉切成约1厘米的薄片 。
3. 煮五花肉 。将切好的五花肉放入锅中 ， 加入适量的清水 ， 加入料酒 ， 烧开后撇去浮沫 ， 然后加入姜片和葱段 ， 煮10分钟左右 ， 直到五花肉变软 。
4. 煮鲍鱼 。将鲍鱼放入锅中 ， 加入适量的清水和料酒 ， 烧开后撇去浮沫 ， 然后加入姜片和葱段 ， 煮10分钟左右 ， 直到鲍鱼变软 。
5. 炒五花肉 。将煮好的五花肉捞出 ， 沥干水分 ， 放入平底锅中 ， 用中小火煎至两面金黄色 ， 然后加入适量的生抽、老抽和白糖 ， 翻炒均匀 ， 炒至五花肉表面呈现出红褐色 。
6. 炒鲍鱼 。将煮好的鲍鱼捞出 ， 沥干水分 ， 放入平底锅中 ， 用中小火煎至两面金黄色 ， 然后加入适量的生抽、老抽和白糖 ， 翻炒均匀 ， 炒至鲍鱼表面呈现出红褐色 。
7. 烧汁 。将锅中的汁液烧开 ， 加入适量的盐和白糖调味 。
8. 烧鲍鱼烧五花肉 。将炒好的五花肉和鲍鱼放入锅中 ， 加入烧好的汁液 ， 烧开后转小火煮5分钟左右 ， 直到汁液浓稠即可 。
结尾

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现在 ， 你已经学会了如何制作鲍鱼烧五花肉 。这道菜肴不仅美味可口 ， 而且富含营养 ， 是一道非常健康的菜肴 。如果你想尝试不同的口味 ， 可以根据自己的口味加入适量的调料 。希望你能够成功制作出这道美食 ， 享受美味的同时也享受制作的乐趣 。

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